ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಝಿಪ್ಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಲಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ

ತೇವಾಂಶ ಪ್ರತಿರೋಧ

ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವು 5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ 3% ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ;ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ.ಅವನತಿಯ ದರವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ತೇವಾಂಶ-ನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೇವಾಂಶ-ನಿರೋಧಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಂಯೋಜಿತ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಆವಿಯಾದ ಚಿತ್ರ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೇವಾಂಶ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರಬಹುದು.

ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರತಿರೋಧ

ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಅಂಶವನ್ನು 1% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು.ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲಜನಕವು ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಆಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಛಾಯೆ

ಚಹಾವು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳ ದ್ಯುತಿವಿದ್ಯುಜ್ಜನಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬೆಳಕನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.

ಅನಿಲ ತಡೆಗೋಡೆ

ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿ-ಬಿಗಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ

ಉಷ್ಣತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಳಪು ಮಸುಕಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.