ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಚೀಲಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತೈಲ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಕಿ ರುಚಿಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಅನೇಕ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ತಯಾರಕರ ಪ್ರಮುಖ ಕಾಳಜಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:ಬ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ಡ್. ಬ್ಯಾಗ್ಡ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ-ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಾಂಪೋಸಿಟ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನೈಸ್ಡ್ ಕಾಂಪೋಸಿಟ್ ಫಿಲ್ಮ್ ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೂಲತಃ ಪೇಪರ್-ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ-ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಾಂಪೋಸಿಟ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಡೆಗೋಡೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸೀಲಿಂಗ್. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ತಯಾರಕರು ಪ್ಯಾಕೇಜಿನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಾರೆಸಾರಜನಕ, ಅಂದರೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಳಗೆ O2 ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾರಜನಕ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, n, ಜಡ ಅನಿಲವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುವು N2 ಗೆ ಕಳಪೆ ತಡೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮೊಹರು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಒಳಗೆ N2 ಅಥವಾ O2 ನ ವಿಷಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಾರಜನಕ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.