ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಕಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಣಿಸದಂತೆ ತಡೆಯುವುದು ಅನೇಕ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ತಯಾರಕರ ಪ್ರಮುಖ ಕಾಳಜಿಯಾಗಿದೆ.ಪ್ರಸ್ತುತ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:ಚೀಲ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್.ಚೀಲದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ-ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಾಂಪೋಸಿಟ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನೈಸ್ಡ್ ಕಾಂಪೋಸಿಟ್ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಮೂಲತಃ ಪೇಪರ್-ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ-ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಾಂಪೋಸಿಟ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.ಹೆಚ್ಚಿನ ತಡೆಗೋಡೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸೀಲಿಂಗ್.ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ತಯಾರಕರು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಾರೆ.ಸಾರಜನಕ (N2), ಅಂದರೆ, ಸಾರಜನಕ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನೊಳಗೆ O2 ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು N, ಜಡ ಅನಿಲವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ.ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುವು N2 ಗೆ ಕಳಪೆ ತಡೆಗೋಡೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚದಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನೊಳಗೆ N2 ಅಥವಾ O2 ನ ವಿಷಯವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಇದರಿಂದ ಸಾರಜನಕ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ರಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್.